什么人千万不能吃秋葵?
今天就跟随小编一起看看什么人千万不能吃秋葵?希望能帮助到大家。据说秋葵营养价值很高,都适合什么人吃呢?什么人不能吃?
操作方法
秋葵是近几年流行起来的蔬菜,是一种原产于非洲的物种。外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了老百姓的青睐。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,并不意味着秋葵能够发挥独特神奇作用。
一、护肠胃,助消化
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。胃病患者多食秋葵对保护胃黏膜具有很大的好处。
二、降血脂的作用
秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花),进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
但是,有些人是不能吃秋葵的,那么,哪些人不能吃秋葵呢?下面一起来看看吧。
一、因为秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者,是不能食用的,否则容易影响到排石,也容易引起痛风。
二、因为秋葵是一种偏寒凉的蔬菜,因此对于脾胃虚寒、经常拉肚子的人群,是不能食用的,否则会加重腹泻。
三、肠胃不佳人士,秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。
四、过敏人群。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
五、还有就是孕妇吃秋葵需注意:秋葵偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好不要多吃。 肠胃功能较差的孕妇,过食可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。
秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,不建议生吃
秋葵虽好,但是并不适用所有人,因为秋葵性寒冷,所以如果你的肠胃不好最好要少吃,另外孕妇和小孩子也要少吃秋葵。因为秋葵本身含有雌激素,对于她们来说,还是少吃一些好。
秋葵的营养非常高,排便不畅,有便秘的人也可以吃秋葵,另外如果女性有贫血、内分泌失调的症状也可以吃点秋葵,可以延缓衰老,调节身体。
现在的饮食好了,很多人由于油腻的食物吃多了,患上了三高,对于这些人来说,也可以多吃点秋葵,对于降血压、血糖、血脂都是有好处的,如果你的肾不好的话,也可以吃点秋葵,有补肾的作用。
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