莲子的功效、作用及食用方法
莲子作为一种养生的食物,受到很多人的喜爱,其实在日常生活中食用莲子具有很好的保健作用,不仅美味而且也会为身体提供很多好处,下面就为大家介绍一下莲子的功效以及食用的方法。
操作方法
(01)有利于抗癌防癌——莲子中含有的成分对于调节气血有很好的效果,有利于促进体内的血液循环,对于防治鼻咽癌有很大的作用,在一定程度上可以抑制癌细胞的滋生和扩散。
(02)降低血压——莲子有利于促进血脉中血液的流通,其含有的成分有利于降低血液中的血糖和血脂,对于高血压患者有很好治疗效果,坚持长期食用莲子对于会明显看到血压的降低。
(03)定心安神——对于长期处于焦虑、紧张、压抑等不良情绪的人群,食用莲子可以帮助起到安神的效果,缓解烦闷的心情,起到抵抗心律不齐的作用,尤其是在长时间的工作或者学习后,效果会更加显著。
(04)滋养补阴——莲子作为十分重要的滋补品,老少皆宜,有利于帮助提高补充气血,对于体虚的患者更是更好的选择,长期坚持食用莲子可以帮助提高身体的免疫力。
(05)增强记忆力——莲子对于健脑有很大的功效,可以加快大脑中神经中枢的运行,有利于大脑中血液的流动,处于生长发育的青少年食用莲子可以帮助增强记忆力,不断提高学习和工作效率。
(06)去除心火——很多人在炎热的夏季都会出现上火的情况,如果坚持食用莲子,可以有效的帮助去除心火,缓解上火的症状,除此之外,还可以帮助降低因为上火而引发各种炎症的风险。
(07)莲子茶——将适量的莲子和绿茶放在杯中,用刚烧开的开水倒入,盖上杯盖后等待5分钟,掀盖后待凉后即可饮用,莲子茶对于长期上火的人群来说十分适合饮用,在帮助安神方面也有很好的作用。
(08)莲子银耳汤——将莲子去皮后用开水冲泡一次,将准备好的银耳泡发后撕成小块放入锅中煮沸后倒入莲子,大约用中火煮30分钟,加入适量的白糖即可。
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