金银花如何鉴别好坏
怎样分辨金银花优劣
外观和颜色
优质的金银花不用多说肯定是优质选材,严格把关,精制加工,品质上乘的产品。外观整齐,没有杂质,表面不会出现破损或是虫蛀,颜色青白的金银花为上品。如果表面有萝卜丝或是金银花大量的梗等杂质,甚至出现发霉现象,表面为暗黄色,这样的产品多数为劣质品或是掺假品。
闻气味
闻气味也是我们鉴别好坏的一个重要标准,质量上乘的金银花,拿起来放到鼻子下面去闻,会有一种浓浓的芳香味,味道自然。而劣质的或是掺假的,闻起来感觉味道浓烈,但是不自然,有时还会感觉有点刺鼻。
手感
我们还可以通过手感来辨别金银花的好坏,挑选时,我们可以摸一把金银花的成品,用手轻轻去握,优质的金银花有一定的硬度,握着会有一种顶手的感觉。而劣质的握着的时候会看到有破碎的现象,或是在用手翻动时会有或多或少的杂质沉底。
汤色
把金银花泡在水里,质量上乘的较容易溶解在水里,汤色清澈没有杂质,为黄绿色,喝起来清甜爽口,香气较重,甘润清新。而质量差的溶水的速度较慢,汤色有杂质,呈浅褐色或是不自然的绿色,这样的金银花一般药用价值不高。
新鲜度
质量较好的金银花新鲜度也是一流的,表面保存的较好,颜色自然,香气清新,不会出现烂叶情况。而劣质的金银花保鲜度一般是没有保证的,颜色暗淡,有的家出现了腐烂情形,这会大大影响它的药用价值。
注意事项
金银花和枸杞搭配在一起可以去火,同时还能明目,特别适合长时间在电脑前工作的人群。金银花和菊花搭配在一起,去火功能会大大的提高,但是亲们可不要贪多哦,下火功能太强了,还是适量就好。-
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