吃生蚝要注意什么
简要回答
吃生蚝注意事项:1、不能生吃;2、死的不能吃;3、脾胃虚弱人少吃;4、不能跟糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等食物同吃;5、不能过量食用。
生蚝营养价值极高,肉质鲜美肥嫩受到很多人的喜欢。一般吃生蚝的时候要注意什么问题呢?下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
不能生吃生蚝:生蚝的营养价值很高,但是生的生蚝也是有很多的细菌的,一般吃生蚝最好不好生吃,要煮熟了再吃。
死的生蚝不能吃:吃生蚝一定要吃新鲜的,死了生蚝会滋生大量的细菌,吃了之后容易引起身体不适。
脾胃虚弱的人少吃:生蚝是凉性的,对脾胃的刺激比较大,如果脾胃虚弱消化不好的人吃了,容易闹肚子。
生蚝不能跟糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃,否则会引起不些不良反应,甚至是食物中毒。
不宜过量:生蚝锌元素含量超级高,对于男性来说是很好的补品。但是不能多吃,建议一周一次左右。
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