醋泡鸡蛋的做法及功效与作用
食用醋,是营养专家推荐的好食材,这几年也兴起了多种醋泡食品,醋泡黑豆,醋泡花生,醋泡姜,醋泡黑豆等等,还有醋泡鸡蛋,很多人也尝试做过,说起来也是很不错的保健食物,最起码,自己亲手做的自己吃的放心啊。它的好处也不少呢。
操作方法
(01)做法:第一步,家中买好的鸡蛋,洗 1 个,自然晾干就好了。一次不要泡太多,家中如果还有人吃,可以多泡一个,因为醋泡鸡蛋也不能存放太久。
(02)第二,选择一个玻璃瓶。短粗有盖子的最好,当然别的容器也可以。把鸡蛋放进去。
(03)第三步,倒入食用醋,醋漫过鸡蛋。也就是醋要把鸡蛋全部盖住。拧上盖子,放置一边就可以了,不用放入冰箱,自然存放就好了。醋,可以用自己喜欢的品牌就可以,自己家平时经常吃的。
(04)第四步,醋泡鸡蛋 48个小时就可以了,这时,鸡蛋一般皮已经发软,鸡蛋软踏踏的大了,这时可以用筷子搅拌了,轻轻一戳鸡蛋就会破了,搅拌尽量均匀。就可以食用了。
(05)第五步,吃的时候,用小勺舀出一些,可以直接喝下,也可以用水兑一下,还可以加入蜂蜜或者糖。注意一个醋泡鸡蛋,鸡蛋和醋混合好了的,一般吃5---7天,自己可以根据总量划分每天吃的量。还有的人用醋泡鸡蛋涂抹皮肤,这种当然量上有区别了。
(06)功效与作用:1 美容作用,祛斑养颜,减肥,可以取适量涂抹有色斑的地方,加上服用,效果不错的,当然得坚持使用。服用,可以减肥,配上控制食量,减肥效果也不错的。
(07)2 有降压降脂的作用,高血压病人可以坚持长期食用,可以比较有效的稳定血压,降低血脂。当然,药物不能停下。3 可以缓解便秘,对痔疮有一定的辅助治疗作用。
(08)4 可以预防感冒,增加抵抗力,对失眠的人,睡眠不好的人也有一定的辅助治疗作用奥。
特别提示
胃不好的人,要谨慎吃醋泡鸡蛋。
有医生诊断病症的人,不能停下药物,醋泡鸡蛋只是辅助治疗作用。
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