教您如何使用微波炉进行烧烤
微波炉已经逐渐开始走进我们大部分家庭,使用微波炉给我们带来了很多的方便。以前我们要做些蛋糕、烧烤之类的食物必须要用烤箱才能做,而烤箱一般家庭用起来都不方便,这让我们想做做不了,只能去外面购买成品的了。现在我们可以使用微波炉完成以前不能完成的事情了。
下面我们以烤鸭脖为例子来说明一下
(01)首先,准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁,将洗净的鸭脖沥干水份,不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的)
(02)将上述食材倒入鸭脖里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
(03)将腌好的鸭脖沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。
(04)用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
(05)打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。
(06)微波炉中火,正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样,看起来是不是很简单?那您还在等什么,赶快动手自己尝试一下吧,希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似,只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
特别提示
若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。
使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。
产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
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