吃螃蟹的禁忌有什么水果?
吃螃蟹时不能同食的水果有:寒凉属性的水果(如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等),以及富含鞣酸的水果(如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等)。
吃螃蟹的禁忌有什么水果?
1、寒凉属性的水果
螃蟹本身性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,如果和寒凉属性的水果一起吃多了,就容易损伤脾胃阳气,降低消化能力,可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等。
2、富含鞣酸的水果
螃蟹是一种高蛋白质食物,如果和富含鞣酸的水果一起吃多了,食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物,不仅降低营养,还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等。
吃螃蟹不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃。
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