柚子怎么挑
简要回答
挑选柚子可以根据柚子的大小、形状、气味、软硬以及重量等5个方面去选择。
秋冬是吃柚子的季节,我们在水果店和超市都可以看到大量的柚子,平时购买的时候该如何呢?下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
柚子的大小:市面上的柚子肯定都是有大有小的,这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子,为什么要选择大的呢?这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种,而大一点的柚子肯定是成熟的,成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。这就是有些人买的柚子酸,有些人买的柚子甜的主要原因了。
柚子的形状:在挑选一个合适大小的柚子之后,我们就来看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些,下端平稳一些的。这里可能有人会有疑问,会认为那种中规中矩的圆形才是好的。圆形的柚子可能果肉会稍微多一些,但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些,但也不要选择太尖的,不然果实就太少了。
柚子的气味:在决定柚子的大小和形状之后,下一步我们就可以在去闻闻柚子的味道。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点,味道大一点的柚子肯定是成熟的,那么肯定是一颗好吃的柚子,相反味道小一点的柚子,可能就是因为没有太成熟的结果,肯定是不好吃的。
柚子皮的软硬:在闻过柚子的气味之后,我们就可以看一下柚子皮的软硬程度。我们用手去按压一下柚子的皮,如果感觉很硬的话,那就说明这是一颗皮较薄的柚子,建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话,就说明这个柚子的皮很厚,不建议大家选择这种。
柚子的重量:我们可以拿起两个大小相当的柚子,比较一下重量,其中重量轻的柚子我们就不要选择了,这是因为一个合格柚子的果实是非常的饱满的,所以它的重量肯定是重的,相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了,口感上也会有很大的差别。
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