春季适合吃什么树芽
春季是万物复苏的季节,在这个季节里一些树芽也就出来了,很多家庭都喜欢吃,那么春季适合吃什么树芽呢?
操作方法
(01)花椒芽是在春季才会萌发出来的嫩叶芽,用手来稍微搓揉一下就有明显的香气,能够用来炒鸡蛋或者是凉拌,味道香麻清新,有杀菌驱虫的作用。
(02)香椿芽在清明前后就会发出来,有浓郁的香气,其中的营养价值很丰富,药用价值也比较高,能够起到清热解毒、健胃理气的作用。
(03)木兰芽又被称之为是木栏芽或者是木栏菜,是生长在野生灌木栾树早春时候发出来的,样子和香椿芽比较相似,味道苦寒,有清肝明目的作用。
(04)此外,刺老芽也是比较适合的,又被称之为是刺龙芽以及刺嫩芽,是龙牙楤木发出来的,口感脆嫩爽口,其中蛋白质以及膳食纤维含量丰富,能够增强人体免疫力。
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