伏天吃什么食物有益健康
简要回答
三伏天吃对身体有益处的食物包括:莲子、绿豆、生姜、河蚌、苦瓜。这些食物都有清热解毒消暑的作用。
炎热的三伏天,人体内很容易产生暑气,其实吃一些清热、解毒、消暑的食物,有助于消除人体内的暑气,究竟三伏天吃什么食物有益健康呢?下面让我们一起去聊天吧。
详细内容
莲子
入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
绿豆
绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
生姜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,三伏天可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。
河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
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