怎么选购电磁炉
电磁炉是现在生活中一种很常见的家庭电器,电磁炉也经常被代替燃气灶做饭,因为比较方便。那么今天就为大家讲讲,如何选购电磁炉?
操作方法
(01)电磁炉的种类我们要根据平时做饭的特点来选择不同种类的电磁炉。一般来说分为三种:台式电磁炉,分为单头和双头两种,具有摆放方便、可移动性强等优点,因为价格低较受欢迎;埋入式电磁炉,是将整个电磁炉放入橱柜面,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一个平面;嵌入式电磁炉:可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊的要求。
(02)电磁炉的组件电磁炉最重要的器件是加热面板,即我们常说的炉面。从颜色上看,目前市面上销售的电磁炉主要分为黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是颜色不同,其实其内在的成分和制造工艺也有着较大的差异。从品质上看,一般进口的陶瓷板品质大多好于国产板;从价格上看,由于进口面板的价格多高于国产的面板,所以使用进口板的电磁炉价格也稍高一些。
(03)选择适当功率的电磁炉电磁炉的功率从几百瓦到上千瓦都有,功率越大,电能转换热能就大且速度快,但电能消耗也大。同时,功率大的价格也高,平时大功率挡用不上也是浪费。所以我们可以根据家庭人数来选择电磁炉的功率。一般三口之家或者单身人士1000W-1600W的产品完全足够,而对于大家庭,一些双炉2000W的产品可以满足所需。
(04)测试温控检查电磁炉是否有100℃温区设计,用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃档位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患,因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移1/4或1/3,保持1-2分钟左右,应能继续加热,说明电磁炉加热功能正常。在选择时,尽量选温度调节挡多的,在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的,使用会更方便。
(05)功率输出稳定性优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。
(06)可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期。
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