切糕是什么,切糕好吃吗
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切糕种类
(01)原料玉米面500克,木薯粉25克,糯米粉25克,椰子汁300克,牛奶250克。调料白砂糖50克,盐适量。做法1:玉米面加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入盐、糖拌匀,倒入锅中,用旺火煮成浓汁,盛入盆中,待冷却后放进冰箱冷藏成糕状,备用[9]。2:将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中拌匀,用文火煮至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后即可食用
营养成分
(01)就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天 然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,在和田地区已有几百年的历史。准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,松香水。准备工具:铁板,铁锤,大锅等;
传说
(01)关于核桃玛仁糖有一段美丽的传说:据说很久以前有两位夫妇,夫老多病,妇相貌丑陋,不能生育。突一夜做梦,梦见一老神仙告知:“向南有圣树,取果实与金谷同食。”夫妇俩寻找了三年找来和田的核桃,与玉米同食。妇面容娇丽,夫身健力强。不久生育一子,子考中状元。核桃玛仁糖以其神奇功效流传至今,深受当地群众的青睐。
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