莫斯科美食攻略
莫斯科是俄罗斯的首都,来到此处旅游等到欣赏完美景之后,还能去品尝当地的俄式美食,可以说是十分惬意的行程,而且这里悠久的历史发展过程中形成了自己独特的饮食魅力,食材种类繁多,独树一格。
操作方法
(01)冷酸鱼,这种小吃可以说是俄罗斯当地非常有名气,也是最有代表性的一种小吃,做出来的这种鱼红润,色泽非常的鲜亮,看着都比较有食欲,入口之后有一点酸甜的感觉,在当地是非常受欢迎的一种冷菜。
(02)基辅式黄油鸡卷,这种美食其实就是选用了冻黄油跟鸡肉加在一起做出来的,将黄油放在鸡肉里面慢慢的融合渗透到鸡肉里面,然后放在油锅里面炸一下,外面放上面粉,炸出来的美食外形金黄色比较酥脆,里面依旧十分香浓入味儿。
(03)莫斯科烤鱼,要说莫斯科最有代表性的美食,估计很多人首先想到的就是这道烤鱼,确实几乎每一个到莫斯科旅游的游客都会特意地品尝一下这道菜,这种烤鱼烤制出来的味道跟别的地方很不一样,主要是放入了番茄酱还有奶汁,吃的时候在上面还需要撒上一点芝士,那个味道真是太美味了。
(04)莫斯科鱼子酱,各种各样美食之中最受欢迎的一种精品美食,在当地几乎大大小小的美食超市餐厅都能够看到,这种美食价格非常的昂贵,一般来说当地销售鱼子酱都是按克购买,尤其是一些重大的宴会,节日的时候更是必备的美食。
(05)莫斯科列巴,其实就是一种黑色的面包,主要是选用面粉、荞麦、燕麦等不同的原料放在一起烤出来,颜色看起来比较深,但是当地人都非常喜欢吃,几乎家家户户都是作为主食来吃,有一点甜甜的味道。
(06)莫斯科卡瓦斯,属于当地一种特有的饮料,就像是咱们国家人喜欢喝茶一样,这种饮料在这里非常的受欢迎,几乎在大街小巷各种各样的超市或者是便利店都能够买到,而且经济实惠。
(07)伏特加,典型的俄罗斯白酒,主要是选用小麦马铃薯这些粮食做成的一种酒,伏特加酒没有,颜色比较透明,度数一般在四五十度,入口感觉比较刺鼻,火辣辣的,一般人可能喝不习惯,严寒之地来上一口,会感觉全身暖融融的。
(08)土豆炖牛肉,现在当地都非常喜欢吃的一道菜,其实土豆炖牛肉最初能够制作出来就是在莫斯科,只不过现在在很多不同的国家都能够品尝到这道菜了,其做出来的味道比较香浓正宗。
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