怎样做美味的牛肉片炒土豆?
牛肉的营养价值非常高,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,能够提高身体的抗病能力,益气养胃,促进健康,土豆的营养价值也非常高,将牛肉和土豆炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的牛肉片炒土豆?希望能够帮助到大家。
工具/材料
土豆适量,牛肉适量,小葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量。
操作方法
准备适量牛肉,洗净后切成片,放入盘中备用。
加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,再加入适量姜丝,腌制15分钟。
准备适量的土豆,洗净后去皮,切成片,洗去淀粉后,沥干水分,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉片放入锅中炒至变色,然后将土豆片倒入锅中,和牛肉一起翻炒均匀。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量清水,盖上锅盖,炖5分钟左右。
炒好之后,出锅装盘,再准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
-
腌制芥菜的方法
芥菜是北方用的一种腌菜,有点像南方的梅干菜和其它地区的雪里蕻。秋冬季是芥菜腌制的大好时机,天气过热,腌制的芥菜容易发酸,天气过冷芥菜容易上冻。此时是腌制芥菜的时节。下面说说腌制芥菜的具体方法,请供参考。操作方法(01)将芥菜冲洗干净后,泡上15分钟。(02)用刀子将...
-
怎样做学蒸肠粉
步骤/方法(01)将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过(02)我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得...
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
虾酱的家常做法?
自己在家自制一碗虾酱,特别下饭的,您也可以来试试。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分别切成碎。(02)冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。(03)加入青椒和葱花翻炒均匀。(04)加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。(05)加入适量的水翻炒均匀。(06)加入一大勺酱,调入适量的...