千张皮烧五花肉做法
可能是很挑食的原因,我几乎很少买千张皮,也许是觉得千张皮不好吃。其实从没想过是自己没做好吃,这一次我又挑战了千张皮,把千张皮和五花肉小白菜一起烧,一上桌就被称赞好吃。真没想到,会这么受欢迎!
操作方法
(01)先把千张皮和五花肉洗净。
(02)再把千张皮切成小段。
(03)接着把五花肉也切成小段。
(04)再把小白菜洗净。
(05)锅中放油,把五花肉放到锅中煸香。
(06)等五花肉煸出香味,煸到变色。
(07)再兑入适量的水份,水要淹过五花肉,再把生姜和蒜片倒入锅中。
(08)再把千张皮倒入锅中。
(09)撒入少许盐,翻炒均匀,盖上锅盖煮开。
(10)等煮开后,再把小白菜放入到锅中。
(11)翻炒均匀,兑入耗油、鸡精,大火收汁后盛盘。
(12)千张烧五花肉就做好了,喜欢吃千张的朋友可以试试,还不错哦!
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