马蹄么吃?马蹄怎么吃才好?
马蹄又被称为荸荠或者乌芋,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充 营养,最宜用于发烧病人。中医认为它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。是一种常见的食材,肉白汁多,味道甘甜,它是一种蔬菜,既可以生吃又可以做成各种美食。生吃比较的清脆爽口。做成菜肴又会有独特的甜脆口感。那么,荸荠怎么吃?
操作方法
(01)第一种我们可以直接削皮当水果吃。
(02)第二种我们也可以把它洗干净之后蒸着吃。
(03)第三种我们可以做成菜“马蹄蒸肉饼”。只需要去皮洗净和肉剁到一起再放入调味品拌好。最后上锅蒸就可以了。
(04)第四种我们也可以做“马蹄素什锦”。把马蹄和其他有颜色的素菜切好洗净翻炒就可以了。
(05)第五种我们可以做“马蹄焖羊腩”。
(06)第六种我们也可以做“马蹄炒山药”。把切好的马蹄和山药先炒在焖一下。
(07)第七种我们也可以用马蹄做各种糕点。
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