牙签肉做法大全
牙签肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲牙签肉的做法大全。
操作方法
要想做好吃的牙签肉,我们要准备以下材料:瘦肉(猪、牛肉都可以)、料酒、孜然粉、牙签等。
然后把瘦的猪肉、牛肉用清水清洗干净,去除掉瘦肉上面的筋,然后把瘦肉切成小块,
然后用料酒、盐、生抽、白砂糖把切好的小肉块腌制一段时间,我们可以在肉块里面加入一些姜片等。
然后每个牙签上面穿一个小肉块,放入油锅里面炸,炸至表面金光就可以出锅了,为了增加味道我们可以撒上孜然粉。
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