兔子的做法大全
可爱的小兔兔,不仅好玩儿,还可以做成许多许多的美食哦!快来看看吧!
操作方法
(01)兔肉烧萝卜,准备兔肉500克、白萝卜2个、色拉油适量、食盐少许、葱15克、姜15克、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升,锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净,锅里加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟,砂锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟,就可以啦。
(02)烤兔肉,准备兔肉、食盐、蒜、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香叶、椒盐,把兔子肉切块,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上,第二天用锡纸卷边,把兔子肉放进去,180度,上下火烤一个小时就可以啦。
(03)简单的兔肉汤,准备兔肉、食盐少许、葱少许、姜10克、香油少许、茴香籽10克,先把兔子洗干净切成块,锅里加水熬成半黏稠状的时候再生姜、小茴香、葱、盐、香油煮沸就可以啦。
(04)黄瓜炒兔肉,准备黄瓜1根、熟兔肉300g、食盐、鸡精、生抽、调和油、洋葱和芝麻油,黄瓜洗净切成块,兔肉切成丝,锅里放油再放入洋葱爆香,接着放入黄瓜翻炒一下再放入兔丝继续翻炒,大概3,4分钟就可以出锅啦!
(05)辣子兔,准备兔肉、红尖椒、色拉油、食盐、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒适量、生抽5克、小葱、白糖,先把洗净后剁小块,加入盐拌匀,腌制20分钟,锅里放油把兔肉炸到金黄后捞出,接着锅里放油小火炒姜蒜红辣椒,干辣椒和花椒粒,炒出香味后,下兔肉翻炒,最后加生抽,料酒,白糖调味,最后加少许盐,翻炒均匀2-3分钟,出锅前加香葱。
特别提示
内容仅供参考。
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