猪脚不一样的做法 干锅盐味猪脚
猪脚,很多地方叫猪蹄子,含有多种营养物质,也深受很多人的喜欢。今天教大家做干锅盐味猪脚,一起来看看吧!
操作方法
先把买来的猪脚清洗干净,上面的毛发是一点也不能留的,用小镊子一点点全部拔除,然后用小刀把表面刮一刮。
猪脚清洗干净之后剁成小块,生姜切成细丝,加上葱丝,一起倒进猪脚里面腌制一下。
高压锅刷洗干净,把猪脚全部放进去,然后倒上一些生抽和食盐,小火慢慢的炖。这样炖出来的猪脚味道好且不油腻。
炖好之后倒出来,趁热撒点芝麻,就可以美美的吃啦。
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