好吃的莲藕炖猪脚的做法
莲藕炖猪脚是一道非常营养又好吃的家常菜,做法简单,用莲藕搭配猪脚加炖汤补料,做出来的猪脚肥而不腻,汤水也非常清甜,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪脚600克,莲藕300克,红枣、枸杞、当归、黄氏、料酒适量。
操作方法
把猪脚清洗干净,斩成一段段,莲藕去皮切成方块。
把炖汤补料泡水里清洗干净。
把全部食材放进锅里,加适量的盐。
加水,水和食材的比例是1-1。
盖上盖子,定时1个小时。
炖够时间,打开盖子下几粒味精进去搅拌均匀。
美味的莲藕炖猪脚就做好了。
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