怎么去鱼的腥线
家常菜1.13W
大多数的小伙伴们都喜欢吃鱼,可是鱼上的腥线小伙伴们都不知道该怎么处理,如果不处理好鱼腥线就会有很大的鱼腥味,现在我就来教教大家如何去鱼腥线。
操作方法
(01)买好的鱼去掉内脏,洗干净
(02)在鱼头和鱼尾处各切一刀,切至鱼骨,这样就可以把鱼的腥线切断。
(03)找到鱼腥线(白色的细线就是鱼腥线),抓住。
(04)抓住往外拽鱼腥线,用刀拍打(不拍打很容易拽断)。
(05)将鱼翻转,另一边也用同样的方式拽出。
标签:腥线
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