蒜蓉金针菇的做法
简要回答
蒜蓉金针菇的超好吃的做法,接下来让我为大家讲解这道菜的做法。
工具/材料
金针菇、蒜、小米椒、小葱、生抽、耗油、蒸鱼豉油以及其他调味品。
首先将金针菇洗干净再对它的根部切掉一小段,大蒜和小米辣要剁碎,然后我们把小葱切成葱花,食材准备完毕。
接下来,开中火热锅,再倒入适量的食用油,把油温烧制七成热放入我们刚刚准备的蒜末以及小米椒进行翻炒,等到香味出来立刻关火,再接下来调试好我们要准备下的调味品到炒制好的蒜和小米椒里面。
把准备好的生抽和耗油各一勺加入到刚刚炒制好的蒜蓉里面,然后进行搅拌,直到搅拌均匀即可;然后我们把金针菇铺好到盘中,然后将炒制好的蒜蓉铺到金针菇上面,等水烧开后,将金针菇上锅大火蒸五分钟即可食用。
小编点评:这样的做法使金针菇有别样的美味,特别的下饭,希望大家可以仿作一下。
-
竹笋怎么做好吃?竹笋的家常做法
竹笋因质脆、味香、鲜嫩,自古被誉为“菜中珍品”,可有一点,因其纤维素很高,最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小编就来分享竹笋的家常做法。操作方法(01)将竹笋的剥去老皮,削掉老根,取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净后,分成肥、廋两块后切成片。(02)将竹笋也切成...
-
油炸小银鱼的做法
银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品,银鱼无论煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小银鱼,酥脆鲜香,味道鲜美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。(02)放入姜丝,料酒,盐,五香粉,白糖拌匀腌制20分钟。(03)放入...
-
青椒煎蛋的做法 怎么做辣椒煎蛋
辣椒煎蛋怎么做好吃,本人比较喜欢把辣椒垛碎熟到五六分熟的时候,再加鸡蛋去搅匀再次下锅去煎,下面看看我是怎么做的。操作方法(01)辣椒垛碎,还有蒜头,蒜头是去鸡蛋的腥味用的。辣椒不太太碎了如下图所示就可以了。(02)首先把锅烧热,不要放油。把辣椒倒进去快速的炒动,不...
-
地牯牛怎么吃
地牯牛属于一种新兴蔬菜,其营养丰富,风味独特,不仅可以食用,还有解毒利湿,补虚健脾的功效。地牯牛的吃法很多,煲汤,干炸,还可腌制小咸菜,今天就教大家糖醋地牯牛的腌制方法。操作方法(01)把地牯牛剪去头尾放盆里,加水泡上1个小时,再用软刷把地牯牛一个一个的清洗干净。(02)把...