春夏交替睡眠差,试试这5道“降火菜”,助力好睡眠,白天精神足
简要回答
导语:春夏交替睡眠差,试试这5道“降火菜”,助力好睡眠,白天精神足
四月是春季的最后一个月,天气越来越热,有点夏天的感觉了,晚上有些燥热,弄得人难以入眠,白天起来没有精神,做事没力气,不知道你是不是这样?如果是的话,建议你在饮食上多调整,可以多吃些降火菜,对身体有一定的好处。
春夏交替睡眠差,试试这5道“降火菜”,助力好睡眠,白天精神足!快来看看这几道菜,好吃不上火,不妨照着做。
一、莲子
推荐食谱:红枣南瓜莲子汤
干莲子清洗一下,再浸泡一夜。红枣清洗干净;南瓜去掉外皮、内瓤,再切成小块。
处理好后,将泡好的莲子、红枣、南瓜一同放进锅内,加入适量清水,大火煮开。
接着转小火煮一会儿,煮到莲子、南瓜变软后,加入冰糖,煮到化开,就可以盛出食用了。
二、芹菜
推荐食谱:金针菇芹菜拌木耳
木耳放进碗中,加入温水搅拌均匀,浸泡十五分钟。金针菇去掉根部,清洗干净待用。芹菜揪虾叶子,清洗干净,杆留着炒菜。
木耳泡好后去掉根部,清洗干净,切成细丝。然后开水入锅煮三分钟,煮好后沥干水分。
接着放入金针菇焯水,大约一分钟,再倒入芹菜叶焯水,变色后捞出,过凉水挤干水分。
碗中放入少许蒜蓉、盐、白糖、生抽、醋、香油搅拌均匀,调成料汁。
最后将木耳、金针菇、芹菜叶、料汁放在一起,搅拌均匀即可食用。
三、丝瓜
推荐食谱:丝瓜炒豆腐泡
丝瓜去掉头尾,去掉外皮,冲洗后切成滚刀块;豆腐泡买现成的,冲洗一下,每个豆腐泡对半切开;大蒜拍碎切成蒜末。
锅内加油,烧热后倒入蒜末爆香,再倒入丝瓜翻炒。
炒一分钟后,加入少许盐继续翻炒,炒到微微出水的状态。
接着倒入豆腐泡翻炒片刻,再加入少许鸡精快速翻炒几下,这道菜就做好了,好吃不腻不上火。
四、冬瓜
推荐食谱:玉米海带冬瓜汤
新鲜玉米清洗干净,切成小段。干海带结泡发洗净,也可以用海带丝,洗净切短些。冬瓜去皮去内瓤,切成小块。
锅内加油,放入姜丝爆锅,再倒入适量清水,放海带结、玉米段,大火煮开。
接着转小火煮十五分钟,时间到后放入冬瓜,继续煮五分钟。
最后加盐、胡椒粉调味,出锅后加入葱花或者香菜碎,就可以食用了。
五、黄瓜
推荐食谱:黄瓜拌鸡蛋皮
黄瓜搓洗干净,切成薄片,再切成细丝;鸡蛋打进碗中,搅散待用;大蒜拍碎,切成蒜蓉。
平底锅内加油,烧热后倒入蛋液,煎到两面金黄,再切成细条。
碗中放入蒜末、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀,调成料汁。
黄瓜和鸡蛋皮放在一起,倒入料汁搅拌均匀,装盘后就可以食用了,清爽可口,吃起来太舒服了。
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