玉米排骨汤的家常做法
排骨富含丰富的钙元素和蛋白质,甜玉米有明目抗衰老的功效,用排骨和玉米一起炖汤,炖熟的汤很清香,老人小孩都很喜欢吃。一起来看看玉米排骨汤的家常做法。
工具/材料
排骨、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、鸡精
操作方法
先把煲汤的食材准备好,玉米一根、排骨一根。
玉米去掉玉米须,清洗干净,然后切成小块。
老姜清洗干净,切成姜片。
排骨清洗干净,沥干水分,备用。
把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。
排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。
加入适量的盐和鸡精调味,即可出锅,美味的玉米排骨汤就做好了。
准备好适量的姜蒜,剁碎,放入碗中,再加入少许盐、花生油、酱油,搅拌均匀,这个配料是沾排骨吃的,非常好吃哦。
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