水蒸蛋的制作做法
最近鸡蛋价格前所未有的低,现在吃鸡蛋就是对鸡蛋的支持。水蒸蛋适合老人和孩子吃。这个时节,鸡蛋一定要做熟,水蒸蛋是确保熟的最好方式。
操作方法
(01)准备食材:鸡蛋和虾皮,鸡蛋是按照人份来的可多可少
(02)把鸡蛋打入到大汤碗中,搅成蛋液,放入花椒面,盐,搅匀
(03)放入虾皮,选用的是淡干虾皮,这样比较容易控制咸淡
(04)为了更能说明问题,特地把水放入这个碗中,我家炒菜的勺子是1个鸡蛋,1勺半水。3个鸡蛋的水量就是这些,这里水用的是大约40度的温水
(05)把水放入以后还要进行搅拌,不均匀的时候鸡蛋蒸出来容易分层
(06)放入蒸锅里,上汽以后蒸12分钟
(07)时间到了以后就可以把水蒸蛋拿出来
(08)放香油和葱花就可以吃啦
-
养颜补血汤家常做法
补血养颜一直都是女性朋友所关注的问题,随着生活水平的提升,各种各样的食品保健的药物也让人心动,但是药物总会或多或少的给身体带来伤害,然而食物也可以帮我们达到我们的目的,让我们试着从食物改变吧!来,一起来学一下补血汤的做法吧!做法:(01)红豆用清水冲洗,浸泡30分钟后...
-
灼鸡汤的做法
灼鸡汤,在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃,原汁原味,非常滋补的。操作方法(01)把鸡清理干净。(02)把鸡肉切成一块块。(03)加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。(04)用锅装适量的水。(05)先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟,煮出味来。(06)然后下鸡块。(07)鸡块下锅煮沸后再煮3分钟...
-
最简单贝壳的做法
到了夏天都只想吃点清凉的食物,今天我买了贝壳,再加一根丝瓜,一般海产品都比较凉,而丝瓜也是比较凉的蔬菜,那让它们组合在一起吧,给我们带来清凉的夏日。哈哈扯远了,还是来看看怎么做这个菜吧。操作方法(01)先把丝瓜打皮切成段,这个丝瓜打皮需要细心地慢慢地打,要不一条大...
-
十分钟熬小米粥方法攻略
小米粥养胃健脾,适合各类人群食用,今天给大家介绍一下如何快速熬好小米粥操作方法(01)取适量的小米用流动的清水冲洗干净,大概洗两遍左右就差不多了(02)然后在锅中放入适量的水倒入淘洗干净的小米大火煮开(03)在锅中调入少许的盐搅拌均匀,大火煮开,然后调成中火(04)锅中的小...