生板栗去除细皮的诀窍
板栗具有较强的食用价值,口感也是十分好,但是我们在剥生板栗的时候老是会遇到外面的细皮很难去除,下面我们就来具体介绍一下去生板栗细皮的诀窍
操作方法
(01)首先我们可以把生板栗的外壳,用小刀划上一个小口,然后就可以轻松把外壳去除了
(02)然后就剩下了有一层细皮的板栗仁,这时候我们烧开一锅水
(03)然后把板栗仁倒入开水中烫个2到3分钟左右,用铲子铲一下,让板栗受热均匀
(04)再取上一盆冷水,冰水是最好的,然后把板栗仁捞出沥干水分,倒入水中浸泡片刻
(05)浸泡个5分钟,然后就可以轻轻松松把表面的细皮给剥去了,怎么样,是不是超简单的。
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