简单的脆皮香蕉做法
脆皮香蕉很多人都喜欢吃,下面来教大家做哦。
超级简单,还是宝宝的最爱!小伙伴们赶紧来学学吧。
操作方法
(01)把香蕉切成小段儿,尽量均匀一点儿。
(02)备三个容器,第一个盛放鸡蛋蛋液,蛋液顺着一个方向尽量打的散一些。第二盛放淀粉,我用的是玉米淀粉,普通淀粉也可以。第三个盛放面包屑,家里有面包的就不用买了,把干一点儿的面包放袋子里用擀面杖擀碎就可以用。如果没有面包屑用干馒头擀成屑也可以代替。
(03)把香蕉段儿先放进淀粉里面沾上淀粉,均匀的整个香蕉段儿都能够沾上。然后沾上一层蛋液。最后沾上面包屑,都要均匀一些。
方法/步骤2
(01)沾好的香蕉段儿摆好备用。
(02)锅里放油上锅,火不要太大,中火就可以。油热了以后就把香蕉段儿放进锅里炸,炸至金黄色就可捞出控油。
(03)好啦,脆皮儿香蕉就完成啦,开始开吃啦。如果沾着果酱更美味哦!
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