冰粉凉糕做法【图解】
冰粉凉糕非常适合夏天食用,怎么制作冰粉凉糕,让小编教给你指南。
操作方法
(01)在超市里购买凉糕粉/冰冰粉,尽量选择大品牌小包装,避免一次做多了吃不完,不好保存。
(02)将凉糕粉倒入干净的锅中,然后加入凉开水进行搅拌,直到凉糕粉完全溶解成糊状。
(03)将锅放到炉子上开小火慢慢煮,一遍煮一遍继续搅拌凉糕糊,直到煮至凉糕糊凝固。
(04)关火将凉糕放置在阴凉处冷却,或者放入冰箱内冷藏,可以加快冷却速度。
(05)凉糕冷却后取出,用刀切成条状,然后加入葱、蒜、盐、胡椒、味精、辣椒调拌成可口的凉糕。
(06)如果单独吃凉糕,可以加入红糖汁或其他水果果粒,一样很美味。
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