自制葡萄酒的酿制方法
近年来家家户户都喜欢在家里自己酿制葡萄酒,美味又安全。下面就给大家介绍自制葡萄酒的酿制方法。
操作方法
(01)要选择紫红色的葡萄,但是如果想喝淡颜色的酒也可以买青葡萄。做出成品酒的颜色,就是由葡萄本身的颜色来决定的。而且要买成熟了的,味道很甜不要买很酸的或不那么甜的葡萄。
(02)剪葡萄的时候要一个一个的剪下来,最好留一点果蒂,不要把果皮破坏,果皮破坏了的葡萄最好不要。
(03)把剪好的葡萄冲洗干净,并用淡盐水浸泡十分钟左右,由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。
(04)然后把葡萄盛在能漏水的容器当中,将葡萄晒干,葡萄皮上的水分一点也不能留。双手洗净后,戴上一次性手套,将白糖倒入葡萄内,用手捏葡萄,把葡萄逐个捏碎或者用工具捣碎,一定要捏破葡萄,才使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛中。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖。
(05)然后将坛子密封。加封后,坛(瓶)子需放在阴凉处保存,第一周内每天用无水无油的干净筷子,搅拌下,促进发酵。而且还要每天放涨气,要不然容易爆的。
(06)天放在阴凉干燥处20天至1个月左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。
-
豆浆机做芝麻糊做法
豆浆机不仅仅可以打豆浆哦,还可以做芝麻糊。那么怎么做呢?操作方法(01)准备炒好的黑芝麻。(02)倒入豆浆机后加水。(03)选择营养米糊。(04)等豆浆机停止工作后就可以倒出来喝了,如果喜欢喝甜的可以加点白糖。...
-
五粮液怎么辨别真假
操作方法(01)常见的五粮液产品中以52°500ml的玻璃瓶五粮液最受关注,在此对酒品如何辨别真伪做个简易说明:五粮液从2003年开始使用德国施瓦茨防伪标,老标签是以黑色为主,中间带刮刮码的防伪标签。老标签——电码防伪版:请您在购买时,检查:盒体包装全新完整、饱满,无明显...
-
每天八杯水的喝水时间 最正确方法教你健康
操作方法(01)导读:水是保持人体最重要的物质,一天不进食是基本上是没有问题,但假如一天不喝水,那么将丧失很多的水分,干涸也会慢慢增加,所以小编今天为大家分享每次八杯水的喝水时间,教你最正确的方法保持健康。正文:每天八杯水的摄入相当于给肌肤一个保持湿润的机会,所以...
-
喝普洱茶的好处及注意事项
普洱茶的历史悠久,据记载历史已经超过一千年,尤其到近代,云南的特产历史瑰宝——普洱茶更加受到人们的关注,不仅仅是因为它的文化气息,更是由于它自身的吸引力,主要品种有饼茶、沱茶、散茶、瓜茶。普洱茶可降三高、清火、养胃、减肥,生茶性寒凉,熟茶性温和。操作方法(01...