香煎土豆丝饼的家常做法
土豆丝饼,做法简单又好吃,下面就说说香煎土豆丝饼的做法。
工具/材料
土豆、面粉、食用油、盐、葱
操作方法
将土豆清洗干净,再准备葱和面粉。
将土豆切成细细的丝,将葱切成末。
将面粉放入盆中,加入适量的清水,用打蛋器搅成糊状。
将土豆丝、葱、盐放入盆中,和面糊一起搅拌均匀。
平底锅中放入少许油,将土豆丝面糊倒进锅中,用平铲刮成一张薄薄的片。
当一面煎好,再翻过来煎另一面,两面都煎成金黄色时,就可以出锅了,又香又脆,特别好吃。
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