有关莲子的精选知识

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区分手工剥莲子和机器磨莲子的方法

莲子又称为水灵，营养价值很高。莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。但是市场上莲子很多，有的是手工剥的，有的是机器磨的，机...
如何炖出有胶质的银耳银耳莲子羹

银耳莲子汤羹是滋补身体之佳品，如何炖出有胶质的银耳羹呢？这里有几个小窍门，大家学习一下吧。操作方法首先干银耳要进行泡发，打入足量的水，可以使用温水。泡发一个小时以上，将根蒂摘除，一定要将银耳撕碎，不能整颗煮。在泡银耳...
白莲子好还是红莲子好

很多人都喜欢吃莲子，莲子里常见的有红莲子和白莲子，红莲子其实就是去皮后就成为白莲子。操作方法（01）莲子是一种莲属植物，尤其是荷花的种子，它的果实是紫红色，长椭圆形，它的果肉有一点脆且没有香味，皮有点涩。莲子的每一粒基本...
冰糖银耳莲子羹怎么做好吃

冰糖银耳莲子羹是源自于传统的著名汉族甜品小吃，是清肺下火的补品。主料有银耳、莲子、红枣，辅料有枸杞、冰糖等。操作方法（01）银耳泡发去蒂，莲子洗净稍微浸泡15分钟（02）银耳泡发去蒂，莲子洗净稍微浸泡15分钟（03）将所有材料混合...
银耳莲子羹的功效与做法

秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、...
莲子吃多了会怎么样吃多了莲子怎么办

莲子是一种很不错的中药，日常生活中出现上火的情况，吃点莲子可以清热去火，因此莲子备受人们喜欢，莲子虽好，却不能多吃，下面我们就来看看莲子吃多了会怎么样。莲子吃多了会怎么样1.造成放屁莲子含有丰富的膳食纤维，能够促进肠...
银耳莲子枸杞汤

木耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对...
如何做红枣银耳莲子羹

材料：主料：红枣9颗桂圆干辅料：莲子15粒丑耳1朵调料：枸杞冰糖适量红枣银耳莲子羹详细制作步骤（01）1.将丑耳浸泡8小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结，用手将银耳撕成小朵。2.莲子提前用温水泡一个小时，将红枣，桂圆干，枸杞...
莲子羹的做法

要想做好莲子羹，有三个关键。第一、莲子要好,新鲜的莲子没漂白,会带有一点黄。第二、蜂蜜要好,吃起来才香纯,两个蜜糖容量相同，对比一般比较重的蜜糖会好点。第三、功夫好,要充分煮烂，入口即化。操作方法（01）莲子的选购很...
干莲子要泡多久干莲子怎么吃

大家在市场上所购买的莲子都是一些干莲子，拿回来之后必须用水泡过之后才能够熬粥，这样就可以缩短熬粥的时间，那么干莲子要泡多久呢？接下来一起来了解一下吧。干莲子要泡多久干莲子用来煮粥之前需要先使其变软，然后用清水清...
新鲜的莲子可以直接吃吗

简要回答新鲜莲子可以直接吃，但不适宜多吃。莲子属凉性，吃多了容易伤脾胃，一天吃一个莲蓬即可。在我国很多地区都有莲子，其中莲子羹非常的有名，可是有很多朋友，不知道新鲜的莲子究竟可不可以直接吃，下面让我们一起去了解吧。...
新鲜莲子的功效与作用及食用方法

莲子富含蛋白质，维生素，矿物质以及很多的微量元素，对人体有益，下面让我来们来了解一下莲子的功效作用及食用方法吧。操作方法（01）莲子可以清心火，缓解抑郁焦虑的状态。（02）莲子可以扩张外周血管，降低血压。（03）莲子有补脾止泻的功...
莲子怎么去芯

莲子具有养心安神，明目等功效，而莲子芯有清火的作用，没有去芯的莲子带有苦味，现在市场上都把莲子芯从莲子里拔离出来单独出售，那么莲子怎么去芯呢？操作方法（01）新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子...
莲子泡水喝的功效

你知道莲子泡水喝的功效吗？一起来看看吧操作方法莲子属于寒性，用莲子泡水喝能清热、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候喝，牙疼上火坚持喝几天会有明显效果。莲子中所含有的生物碱也有一定的强心效果，特别是对治...
怎样做美味的薏米莲子百合粥

薏米莲子百合粥具有多重功效，不仅可以健脾祛湿，利水消肿，而且可以润肺止咳，美白皮肤，对人的身体特别好，今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将薏米和莲子洗净后，提前浸泡一夜，将...
新鲜莲子能放冰箱吗

（01）冰箱温度较低，可以很好的抑制微生物的繁殖，延长莲子的保质期，新鲜莲子去壳后，用保鲜膜包裹起来放冰箱就行，但是新鲜莲子放冰箱久了，水分会减少，口感也就会变得不好，所以建议尽快食用。（02）夏天气温较高，新鲜莲子放不了多久就会...
银耳莲子百合汤的做法

银耳莲子百合汤是一道滋补汤类，具有美容养颜的功效，爱美的女性朋友可以多多饮用的。操作方法（01）首先把银耳剪成一小块一小块的和莲子一起放入水中浸泡和2到3小时（02）然后把泡发的银耳的根部剪去，剪成一小朵一小朵的，莲子记得...
莲子的营养与功效

莲子是一种营养价值非常高的食物，在中医中也被用作药材使用，那莲子具有哪些营养功效呢？操作方法01莲子中含的锰远远高于人体每日需求量，锰可以有效刺激人体交感神经，促进骨骼及生殖系统的发育。02莲子中的酚类物质具有很好...
鲜莲子怎么保存

夏季来临，又是一个采摘莲子的季节，小编挺喜欢吃生莲子的，味道不错。今天小编baby华就为大家介绍下：鲜莲子怎么保存。工具/材料鲜莲子操作方法01新鲜莲子（带莲蓬），这种莲子我们只要放置在常温下就可以了，不需要用其他方式去保...
鲜莲子的功效与作用禁忌吃鲜莲子的好处及注意事项

莲子是一种有着很高食用价值和一定药用价值的食物，受到了很多人喜欢，新鲜的莲子比起普通莲子来说营养价值更高一些，下面我们来看看鲜莲子的功效与作用禁忌。鲜莲子的功效与作用1.养心安神鲜莲子具有养心安神的作用，可用于...
莲子什么时候吃最好？莲子怎么吃最有营养

莲子具有养神等作用。下面，我们来看看莲子什么时候吃比较好，以及莲子怎么吃最有营养吧。操作方法什么时候吃莲子具有养神、提高睡眠质量等作用，因此，在晚上的时候吃莲子是比较好的。莲子一次吃多少合适莲子虽然具有一定的...
莲子的作用及食用方法

莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。作用（01）莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。（02）莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体...
银耳莲子羹的功效

银耳和莲子都含有丰富的营养物质，制作成银耳莲子羹更具有滋补作用，关于银耳莲子羹的功效，下面跟小编一起来了解吧。操作方法（01）银耳中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，18中氨基酸等丰富的营养物质，具有润肺补脑，清热润燥的功...
银耳莲子红枣汤的做法

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，银耳莲子汤甘甜美味，营养丰富，为大家分享怎么做银耳莲子汤。操作方法（01）银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右。（02）梨削...
莲子百合粥的功效

现代社会，随着生活水平的提高，使得越来越多的人都开始注重健康问题了，或是注意饮食，或是时常运动，不仅可以帮助增强自身的免疫力，还可以起到补充营养的作用。就拿莲子百合粥来说吧，了解它的人会知道它的好处，不了解它的人则会...