牛宝的功效与作用
牛宝是牛睾丸的文雅叫法,一般从公牛的体内取得,或者在公牛被阉割的时候获取。牛宝有较高的营养价值,中医认为,牛宝(牛睾丸或牛蛋)具有益气补肾,强身健体的效果。
牛宝的功效
牛宝(牛睾丸或牛蛋)的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论,经过科学证实,动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和氨基酸,以及维生素A和各种微量元素,还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性,有独特的功效。是增强男性功能的佳品。
淮山杞子炖牛睾丸(牛宝)做法:
1、将牛睾丸(牛宝)撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中,取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。
牛宝服用禁忌事项
虽然说牛宝具有很多的功效,但是味道比较大,我们在服用的过程中一定要正确的处理,否则根本就没有办法下咽,我们可以将购买回来的牛宝外皮撕掉,然后放在滚水里面煮3到4分钟,在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净,然后可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。
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