如何做快餐菜肴
由于上班比较忙碌,回家也不想做饭了,就买点快餐吃吧,现在小嘉跟大家分享一下快餐:
操作方法
(01)1、醋溜白菜白菜是大众菜做好后也是很好吃的,有干辣椒、醋做成醋溜白菜;嗨可以用高山白菜切成白菜丝凉拌。
(02)2、菜盒油炸彩盒,里面包着豆沙,用油一炸即可。
(03)3、冷菜夏天里吃快餐主要还是调拌冷菜,在喝点啤酒,别是一番氛围。
(04)4、油皮、藕片油皮可以一个不错的下酒菜,在点一份藕片。
(05)5、猪耳朵把猪儿朵切成丝,拍几个黄瓜,用醋、大蒜凉调即可。
(06)6、技巧快餐店是在开饭前把所卖冷菜、热菜都做好以后摆在外面售卖。分冷菜区和热菜区、素菜区和荤菜区,整齐摆列好。
(07)7、花生米花生米是喝酒必点的小菜,可以把这样比较受欢迎的菜品摆放在显眼的地方,方便顾客选购。
特别提示
掌握时令蔬菜的选择及大众口味
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