肺燥咳嗽别再吃药了,自己制作一碗冰糖雪梨,润肺止咳,健康美味
简要回答
秋季天气干燥,温度变化大,很多人容易感冒,特别是老人和小孩抵抗力低,经常出现咳嗽的症状。喂,小孩吃药是一个比较大的难题,而且药吃多了对身体也不好,这时候我们就可以在家里度一道冰糖雪梨,冰糖雪梨润肺止咳,清热解毒效果特别好,而且味道酸酸甜甜,加上银耳,枸杞红枣之后又美观,成本低没有副作用,非常适合每天食用。今天跟大家分享一个制作冰糖雪梨的小妙招,做出来的冰糖雪梨不仅美味,而且好看。
首先将银耳放入水中泡开。炖冰糖雪梨最好不要去皮,为了梨皮上面有农药和灰尘,我们可以抓一把食盐把雪梨的表皮搓洗干净,再用清水清洗一下。清洗干净之后把梨的顶部切掉,然后用水果刀将雪梨挖一个洞。
将雪梨放入碗中,然后将挖出的果肉切成小丁。放入梨窝中,再放入泡好的银耳,一颗红枣和几个枸杞,再放两个冰糖,加一点清水,盖上盖子。
最后放到蒸锅中。大火烧开之后,改中火蒸20分钟左右。时间到了之后,为了判断雪梨有没有蒸好,我们可以准备一个牙签插入雪梨中,如果轻松插入就证明雪梨已经蒸熟。
雪梨蒸熟之后,碗中有溢出的冰糖雪梨的汤汁,这些汤汁不要倒掉,一定要喝掉,因为梨皮已经用盐搓洗干净,不用担心有残留农药。去掉梨的盖子就可以开吃了,这样做出来的冰糖雪梨,不仅营养丰富,润肺止咳的功效很好,而且看上去很好看,味道甜甜的,就连挑食的小孩也会很喜欢吃。
冰糖雪梨除了润肺止咳这个比较出名的功效之外,还有美容养颜抗皱美白的功效,也比较适合女性食用。家里的老人小孩,再有肺燥咳嗽,唇干咽干等症状的时候不要再给他吃药了,可以制作一道冰糖雪梨,不仅效果比药好,而且没有副作用。
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