烤鸭怎么做
简要回答
首先处理鸭子,然后准备配料,再腌制鸭子,涂抹蜂蜜,最后放入烤箱中烤即可哦。
烤鸭的味道鲜美可口,富含较高的营养成分,因此,深受大家的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下烤鸭怎么做吧。
详细内容
处理鸭子
首先,要把鸭子的毛发拔掉,然后再清洗干净,放在一边备用哦。
准备配料
然后再准备料酒、八角、酱油、桂皮、冰糖、生姜片、大蒜等配料,放在桌子上哦。
腌制鸭子
然后再将配料均匀地涂抹到鸭子上,腌制一个小时左右哦,可以用保鲜膜包裹起来,再放到冰箱腌制一个晚上,口感会更好哦。
涂抹蜂蜜
然后再将鸭子取出来风干之后,再涂抹蜂蜜,这样鸭子的口感会有点甜甜的,特别好吃哦。
烤箱
最后再将鸭子放入烤箱内烤,大概烤一个小时就可以啦,好吃美味的烤鸭就大功告成了哦。
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