含有维生素a有哪些食物?
含有维生素a的食物有:香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。其中动物肝脏、蛋黄、奶油等食物含有丰富的维生素a,此外,植物性食物中的类胡萝卜素在体内可以部分转化成维生素a。
在我们的生活中有各种各样的食物,而不同的食物含有了不同的营养成分,不同的营养成分对我们的身体有着不同的功效与作用,在众多的食物里面有很多都含有了维生素a的营养成分,含有维生素a的食物有:香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。其中动物肝脏、蛋黄、奶油等食物含有丰富的维生素a,此外,植物性食物中的类胡萝卜素在体内可以部分转化成维生素a。
维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。还可以促进骨骼生长,帮助牙齿生长、再生,也有助于防治脱发。但是维生素A也不能摄入过多,摄入过多可能会引起头痛、腹泻、恶心、肝脾肿大等。
维生素A缺乏可以表现为多种不同的临床症状,比如说躯干四肢的皮肤出现干燥粗糙脱屑;而四肢伸侧可以见到圆形的毛囊性的一个个的小丘疹;患者还可以伴有夜盲,角膜干燥,干眼等等其他的症状。
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