维生素c有哪些食物和水果蔬菜
简要回答
菠菜、西红柿、胡萝卜、橘子、猕猴桃、柠檬等中含有丰富维生素c,可以多吃。
维生素c是我们人体所需的,可以增强我们的免疫力。一般我们都是从食物中获取的,那么哪些食物和水果蔬菜中含有维生素c呢?下面给大家具体的介绍一下。
详细内容
菠菜:有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
西红柿:维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。
胡萝卜:含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
橘子:营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
猕猴桃:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
柠檬:柠檬富含维bai生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气du管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
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