腌好的咸鸭蛋怎么存放
咸鸭蛋人人爱吃,我一个人一次能吃好几个呢,自己腌制的咸鸭蛋味道更佳,只是自己腌制好的咸鸭蛋该如何保存呢?咸鸭蛋也会变质的,所以一定要保存好。来吧各位,小吃货告诉你咸鸭蛋的保存办法,赶紧看过来,别让你家的咸鸭蛋变质啦!
操作方法
保鲜袋
将腌制好的鸭蛋煮熟,趁热的时候快速装进保鲜袋里面,这样二十天左右是不会坏的,即使是炎热的夏季,但吃的时候一定要再煮煮哦。
冰箱里
咸鸭蛋不要放进冰箱的冷冻里,我吃过冷冻的咸鹅蛋,实在是太难吃啦!把咸鸭蛋直接放进冷藏里面就可以了,吃的时候煮透就OK啦。
煮熟后再次放进盐水里
咸鸭蛋如果一直生着放进盐水里,会齁死人的有木有!那么你可以先把咸鸭蛋煮熟,然后烧一锅盐水,凉了之后把鸭蛋放进去。
其实还有个办法,那就是真空包装,只是咱们家庭腌制几个咸鸭蛋,不可能再买真空包装机吧?所以,这个办法我自动给忽略了,大家还是每次少腌制一些,吃完了再腌制不是更好嘛。
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