什么样的小龙虾更好吃?
简要回答
母的更好吃。一般来说在吃小龙虾的时候,我们尽量选择母的小龙虾来吃,因为宫虾攻击性可能更强一点,他们的主要攻击手段就是用钳子,也就是说公家的钱字发育的比较大,在整体的虾肉当中占据的比较多,而我们也不会吃小龙虾的钳子。
并且相对而言的话,母的小龙虾腹部肉会更紧实有弹性,因为我们平时吃的都是小龙虾的腹部,所以说在选择小龙虾的时候,最好还是吃母虾,在繁殖季节母的小龙虾里面还会有一点儿黄,吃起来更加鲜美。
尽管有很多人说小龙虾里面有着很多的脏东西,而且还会有重金属,不过其实小龙虾肉还是会有一些蛋白质,偶尔吃一吃并没有什么问题。
小龙虾这种食物并不适合多吃,基本上一年吃个两三次就可以了,在吃小龙虾的时候最好要吃,刚刚出锅,热乎乎的,这样可以保护肠胃。
小龙虾最好不要隔夜吃,因为在夏天小龙虾非常容易变质,而且亚硝酸盐增长的也比较快。
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