無錫美食攻略
無錫有十大名菜和十大名點
來了無錫,如果想對美食一網打盡
崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過
此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。
無錫必吃美食推薦
(01)無錫小籠包當地人又稱小籠饅頭,以皮薄滷多無錫傳統名點。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。真是”一口吃太多,兩口吃不過癮!”
(02)太湖三白銀魚、白蝦、白魚號稱太湖三白是“太湖船菜”的招牌食材。特別注意食材的新鮮度,很多都是原味。一開始可能有些吃不慣,感覺沒什麼味道,慢慢品嚐還是很鮮的~
(03)無錫醬排骨無錫三大名產之一它色澤醬紅肉質酥爛骨香濃郁汁濃味鮮鹹中帶甜,
(04)掛粉湯圓又稱五色湯圓,是無錫傳統名點。湯圓又韌又柔、軟潤滑口。餡料為鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃起來軟韌滑爽,餡味鮮潔。
(05)三鮮餛飩無錫傳統名點。皮薄、餡多、湯鮮。是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。
(06)鏡箱豆腐無錫的傳統名菜。選用油豆腐釀肉加以改進將油豆腐改用小箱豆腐肉餡中增加蝦仁烹製的豆腐餡心飽滿不僅美觀,還細膩鮮嫩
(07)玉蘭餅玉蘭餅色澤誘人,外脆裡香早餐首選。
(08)看到這麼多好吃的,趕快行動吧!
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