怎麼選擇呼和浩特的特產美食
呼和浩特是一座非常具有少數民族特色的城市,而且這裡還有很多的美食特產,所以吸引了很多的遊客到這裡來欣賞美景的同時可以品嚐美食,或者是購買各種的特產,這個地方簡直可以稱之為吃貨的天堂。
操作方法
(01)呼和浩特美食,風乾牛肉乾,這種食品應該算是蒙古族最具有代表性的美食,而且這種牛肉乾好像還是蠻有歷史的,聽說從成吉思汗時候就很有名氣。現在當地的人們製作出來的這種風乾的牛肉乾,其保質期特別的長,而且熱量很高,肉質也特別的肥美,口感非常不錯。
(02)奶豆腐,蒙古族當地人自制一種常見的奶製品,從外觀來看,跟我們平時所吃的豆腐差不多,但並不是是用黃豆做出來的,而是使用了牛奶,還有羊奶發酵做出來的一種食物。入口會有一種微甜的感覺,並且香氣濃郁,而且可以直接泡在奶茶中就能夠使用。
(03)馬奶酒,直接使用當地的馬奶釀製出來的一種飲料,裡面含有一定的酒精,其實就是將馬奶經過發酵變酸,喝起來有一點酸辣的感覺。在呼和浩特這裡,有很多不同的地方都能夠購買到這種馬奶酒,當地牧民如果有貴客來臨總是會用這種馬奶酒來招呼。
(04)手把羊肉,這是來到呼和浩特旅遊必嘗的特色美食。可以放心用手去抓的美食,羊肉鮮嫩,沒有任何的羶味,跟醬料搭配在一起食用,味道特別棒。如今這道美食,已然成為了遊客必嘗的食物,這樣才能算行程沒有白來。
(05)呼和浩特特產,蒙古族頭飾,蒙古族特有的一種頭飾,戴在頭上非常的漂亮,而且感覺很高貴,基本上這種頭飾都是使用瑪瑙或者是珊瑚,還有一些玉石之類的製作而成,在當地可謂是歷史悠久,帶上這種飾品才能夠讓你感受到真正的蒙古族文化以及民族氣息。
(06)清水河小香米,當地廣泛種植的有機農作物,這種小香米顏色呈金黃色,富含了對人體很多有益的維生素以及礦物質,如果能夠經常食用這種小香米,可以起到滋肝補腎,而且瘦身養顏等功效,甚至是對高血壓以及高血脂,還有膽囊炎等不同的病症都有很大的防治功效。
(07)清水河海紅果,海紅果在這個地方的種植歷史最起碼已經有800年,這種水果營養價值十分豐富,且藥食同源,被稱之為果中鈣王,這種海紅果可以直接從樹上摘下來就新鮮食用,也可以晒成果脯或者是釀造之後食用,尤其是小孩子或者是老年人可以適當的多吃一些,現在當地的這種水果已經遠銷全國很多不同的城市,受到人們的廣泛青睞。
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