有關燉湯的精選知識

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燉湯的家常做法

家常湯是一道美味的菜式，主要食材有豬肉、海鮮、蔬菜等，根據做法不同還可以加入其他的食材。其中，鯽魚豆腐湯就是一道很常見的家常湯，不僅製作簡單，營養也很豐富。操作方法（01）準備食材，並洗淨鯽魚、蔥（02）用廚房紙擦乾鯽魚表面...
玉米燉湯的家常做法

玉米含有一種特有的蛋白質結構——賴氨酸，可以補充人體所需；玉米味道甘甜，燉湯味道是不錯的。今天小編給大家介紹一下玉米燉湯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）通常我們燉玉米湯，都是將玉米和有肉的骨頭放在一起燉，葷...
河蚌燉湯的做法

河蚌是非常具有營養的食物，很多孕婦在懷孕期間都經常燒河蚌湯喝。它的味道鮮美香醇，喝了一次都還想再喝第二次呢。下面就來分享河蚌燉湯的具體做法，需要的親們來看看吧。操作方法（01）首先在選材上一定要選擇鮮活的河蚌，因為...
牛排骨燉湯的做法

前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨來看我做出這道家常清爽的湯驚豔到了我讓我覺得超好吃！濃濃的花椒味，清新的豇豆角味，還有好吃的牛肋排！而且牛肋排骨燉湯不油膩，不會覺得膩人，很喜歡～其實很簡單，自己復刻了兩回這回不錯👍操...
燉湯用公雞還是母雞？怎樣燉出美味雞湯？

雞肉和其他肉類相比，營養成分比較突出，氨基酸種類齊全，有蛋白質的最佳來源之稱，經過燉煮的雞湯，其中的蛋白質和無機鹽含量增高，增進食慾，促進消化。在冬天人們頓雞湯的頻率也會增高，那燉湯用公雞還是母雞呢？怎樣燉出美味雞湯呢...
鴿子和什麼一起燉湯最有營養？

鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養。鴿子肉營養豐富，鴿子肉不僅鮮嫩，而且有補血益氣、滋陰補腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養：1、山藥食材：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個，紅棗3個、枸杞...
豬腳燉湯怎麼做好吃呢？

豬腳富含膠原蛋白，用來燉湯可以滋補養顏，無論是小孩，還是大人，都非常適合食用。豬腳加入花生、蓮藕一起燉，燉出來的湯很好喝，蓮藕、豬腳、花生也非常好吃。一起來分享豬腳燉湯怎麼做好吃？工具/材料豬腳、蓮藕、花生、姜、鹽...
老母雞燉湯的做法

老母雞燉湯的營養價值是比一般雞湯高。除此之外，老母雞燉湯的另外一個好處是香氣濃郁、味道鮮美。女性坐月子期間，得了病的人，喝老母雞燉湯能夠讓身體儘快恢復過來。當然了，在喝雞湯的同時，不要丟下雞肉的哦，因為雞肉的營養...
酸菜的最新吃法炒菜燉湯每道菜都有特色連吃7天都不膩

簡要回答酸菜是我國人常吃的一道蔬菜,酸甜可口,十分開胃。而排骨的嫩軟和酸菜的脆嫩相得益彰,搭在一起就是我們人見人愛的菜餚-酸菜燉排骨。一、食材:酸菜半棵排骨2根粉條(幹)1把姜1塊八角1個桂皮1塊大蔥1棵食鹽少許...
兔子肉燉湯的做法大全

兔子肉燉湯是一道非常美味的菜，其營養豐富、肉質鮮嫩頗受廣大群眾喜愛，那麼如何來做一道美味的兔子肉燉湯呢，下面就來給大家講解下操作方法（01）1、將兔肉切塊、生薑，茴香，蔥等準備好（02）2、將兔肉過水，將肉裡面的雜質去掉，將肉撈...
豬小肚燉湯的幾種美味做法

操作方法豬小肚燉胡椒，豬小肚洗乾淨，去掉周圍的肥油塊，撒上鹽搓洗，冷水下鍋，水開撈起切小備用，胡椒拍碎，把豬小肚和胡椒粉一起放入燉盅，燉三小時即可。山藥豬小肚湯，豬小肚用鹽和生粉揉搓清洗乾淨，山藥洗淨去皮切塊備用，胡椒拍碎...
黃鱔燉湯的做法

黃鱔是一種營養非常豐富的魚類，黃鱔的做法也是多種多樣的，可以清蒸也可以紅燒。其實用黃鱔來熬湯能夠使得黃鱔的營養得到最大程度的發揮，因此黃鱔湯的營養價值很高。很多很都喜歡喝黃鱔湯，不過很多人並不知道應該如何製作...
崇魚頭燉湯的家常做法

崇魚頭做湯是非常好吃的，有的地方也叫大頭魚。加入了魚骨和豆腐一起燉，燉熟的湯更加美味了。多喝魚頭湯，補充鈣元素，也可以使人變得聰明。一起來看看崇魚頭燉湯的家常做法。工具/材料崇魚頭、魚骨、豆腐、姜、花生油、鹽...
羊排骨燉湯做法

工具/材料羊排，紅棗，枸杞，操作方法新鮮羊排洗淨，砍成段，裝盤備用。將羊排在炒鍋中炒制，待其變色時加白酒，老抽，翻炒至羊肉很香。紅棗枸杞適量，洗淨，裝盤備用。然後我們將炒好的羊排，備好的紅棗枸杞一起加入燉鍋中，再加水適量，煮開...
食補佳品海蔘燉湯的做法

海蔘是一種食補佳品，其營養豐富，能提高人體的免疫力。用海蔘可以做成多種美食，而海蔘燉湯，是最常見的吃法，今天小編就給大家介紹海蔘燉湯的做法，希望能幫助到您。工具/材料海蔘1個，紅棗3個，豬骨頭湯1勺，精白菜，香菜，鹽，味極鮮醬油...
閩南營養燉湯的家常做法

閩南人最講究食補，燉湯的時候要加入各種藥材。老一輩的閩南人更講究，在燉湯的時候會使用專門的瓷鍋，將所有食材慢燉。今天介紹一道瓷鍋做法的閩南營養燉湯，希望你能喜歡。操作方法（01）取3-5片當歸、1小把枸杞、3-5根黨蔘、6...
鮑魚燉湯的家常做法

鮑魚，因其豐富的營養價值，很受人們的喜歡。以前，只有在酒桌上或是去外面飯店才可以品嚐到的美味鮑魚燉罐湯，隨著人們物質生活水平的提高，慢慢走進了人們日常生活的飯桌上了。家常做鮑魚湯其實也是很方便的，只需要將原材料清...
豬肚雞怎麼燉湯濃沒腥味大廚教你在家做不腥不柴湯白肉香

簡要回答食文化一直是人們生活中不可或缺的一部分，而烹飪美食更是引領著時尚潮流。其中，豬肚雞這道菜作為廣東海南地區的傳統特色美食，一直備受食客的青睞。豬肚和雞肉雖然是兩種不同的食材，但是烹飪起來可以完美融合，讓人...
排骨別再燉湯吃了還有很多做法跟我學做起來

簡要回答排骨，作為一道家常菜，最常見的做法就是燉湯，蓮藕排骨湯、海帶排骨湯、山藥排骨湯等等，但其實排骨還有很多其他美味的做法。來嘗試一些不一樣的排骨烹飪方法，保證讓你多吃兩碗飯。一、糖醋排骨1.準備好排骨、芝麻、...
孕婦喝什麼湯對胎兒好？這8種適合孕婦燉湯食譜，護胎又養身！

簡要回答很多女性在懷孕之後，飲食上進行改善，特別是家裡如果有老人的話會做各種各樣的食物補充身體，特別是煲湯，湯的營養價值是很高的，那麼對於孕婦來說湯的營養價值有哪些呢?看上去不起眼的湯裡其實蘊藏著豐富的營養物質...
烏龜要怎麼燉湯

操作方法（01）土茯苓煲草龜（02）準備材料：土茯苓100克，草龜350克，50克，陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。（03）將草龜宰殺斬件汆水，瘦肉切蠶豆丁大小汆水，陳皮、土茯苓洗淨，薑切片待用（04）取淨鍋...
煲湯和燉湯的區別

最近群裡有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別，在這我解釋給大家聽。總的來說燉湯味道會更好些，但是花的時間多些，俗話說慢火出好燙嘛。煲湯（01）煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱，做法簡便，這種直接加熱的方式，易使湯汁濃...
秋冬養生滋補全靠它，5大給力燉湯營養又好喝~

在這秋冬季節，來一碗熱氣騰騰的燉湯，簡直是人間享受~今天就教你，怎麼熬一碗好喝又滋潤的燉湯~木瓜花生排骨湯功效：本湯能滋潤面板，潤腸通便。材料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。製作：1...
春季養生燉湯春季適合喝什麼湯？

春季的到來，很多枯黃的樹木，都長出了嫩綠的樹葉，很多花朵在春季的時候開始綻放。那麼關於春季養生知識，你都知道多少呢？在春季的時候適合和哪些湯？具體都有哪些的功效呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！1、排骨湯抗衰老排骨...
鴨肉燉湯放什麼食材好吃

（01）鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。先將蘿蔔去皮切成小塊。（02）鴨肉斬小段後先用冷水煮開，去掉血沫。砂鍋中先放入適量薑片，將清水煮開。再放入鴨肉，水沸後轉中火。煲20分鐘左右。（03）15分鐘的時候，放入...