酷知百科網有關蘆筍的精選知識
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![即養生又能減肥的家常小炒---清炒蘆筍的做法]( "即養生又能減肥的家常小炒---清炒蘆筍的做法")
即養生又能減肥的家常小炒---清炒蘆筍的做法
近來總熬夜，困了拼命吃零食，然後還不想動，老坐在電腦前，很快就橫向發展了，減肥變成了頭等大事，可不敢節食減肥，一是怕對身體不好，二是怕對面板不好。那隻能飲食多多注意啦，儘量少吃肉類。一般晚上我就炒一個青菜吃少量飯，效果還...
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![營養美味，“蘆筍炒蛋”鮮嫩低卡，健康減脂的首選]( "營養美味，“蘆筍炒蛋”鮮嫩低卡，健康減脂的首選")
營養美味，“蘆筍炒蛋”鮮嫩低卡，健康減脂的首選
簡要回答蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，教大家用蘆筍做一個簡單美味的“蘆筍炒蛋”鮮美低卡，健康減脂的首選，來看看吧。蘆筍炒蛋的用...
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![蘆筍的家常做法：炒蘆筍]( "蘆筍的家常做法：炒蘆筍")
蘆筍的家常做法：炒蘆筍
蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高，今天給大家帶來一款炒蘆筍的家常菜---蘆筍炒香菇。操作方法（01）先將需要準備的原材料準備好，洗淨瀝乾備用（02）把彩椒切絲，香菇去根切片大小和彩椒絲差不多，把蘆筍去頭切段放入碗中...
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![蘆筍有對健康的三大功效]( "蘆筍有對健康的三大功效")
蘆筍有對健康的三大功效
蘆筍和蘆葦的嫩芽在外形上十分相似，具有豐富的營養價值，可以用來燉湯、炒菜，味道鮮美、風味獨特。現在，我們來看看蘆筍對健康有哪三大功效吧。操作方法（01）提高免疫能力蘆筍中富含鉻、錳等微量元素，能夠提高人體的免疫能力，還...
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![清炒蘆筍做法]( "清炒蘆筍做法")
清炒蘆筍做法
蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“世界十大名菜之一”，今天給大家介紹一款家常菜--蘆筍炒香乾。操作方法（01）把蘆筍去老根洗淨切成小段備用（02）把切好的蘆筍段放入開水中焯水，放入少許鹽（03）把香乾...
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![鴨片蘆筍的家常做法]( "鴨片蘆筍的家常做法")
鴨片蘆筍的家常做法
我這裡用的鴨片是烤鴨上片下來捲餅用的鴨肉，週末出去吃飯，點的菜有點多，烤鴨根本就沒有吃，帶回家了。我就用這個鴨肉做了鴨片蘆筍，非常不錯，鴨片鮮香微辣，蘆筍清新爽口，搭配起來，非常美味。如果這裡的鴨片採用生的鴨肉，可以用調...
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![蘆筍的做法？]( "蘆筍的做法？")
蘆筍的做法？
蘆筍富含維生素A、維生素B及多種微量元素，這麼有營養的東西要怎麼來做呢？一起來看看吧。清炒蘆筍（01）削去蘆筍根部的硬皮，斜刀切2cm左右的段。（02）準備蔥和蒜，蔥切段，蒜切片。（03）做好水澱粉備用。（04）鍋中倒油，下入切好的蘆筍、蔥...
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![蘆筍的種植方法和時間]( "蘆筍的種植方法和時間")
蘆筍的種植方法和時間
蘆筍富含多種礦物質和微量元素，有清熱利尿、降脂減肥的功效，那蘆筍是怎麼種植出來的呢？今天我就來給大家分享分享蘆筍的種植方法和時間！操作方法將準備播種蘆筍的土壤翻鬆，再往土壤上到上一層沙土，用挖掘機挖成田壟狀。蘆筍...
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![牛肉炒蘆筍的家常做法]( "牛肉炒蘆筍的家常做法")
牛肉炒蘆筍的家常做法
蘆筍是一種營養豐富，味道獨特的蔬菜，這種菜在國宴上也算一道呢，蘆筍有多種做法，有白焯，清炒，清蒸，還有人用來做湯，今天我用它炒牛肉，味道很不錯，現在把做法分享給大家。操作方法（01）先把蘆筍切掉老的部位，再放在開水中焯一下水，再撈...
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![蘆筍的營養價值及功效詳解]( "蘆筍的營養價值及功效詳解")
蘆筍的營養價值及功效詳解
蘆筍營養價值豐富，味道鮮美，軟嫩可口，經常食用蘆筍能能清肺利水、滋陰潤燥、生津解渴、化痰止咳、消暑解渴、潤肺潤腸。那麼蘆筍的營養價值及功效都有哪些呢？操作方法（01）1、蘆筍具有清口解膩、促進腸胃蠕動的功效蘆筍色澤...
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![肉末炒蘆筍的家常做法]( "肉末炒蘆筍的家常做法")
肉末炒蘆筍的家常做法
蘆筍可是個好東西，在古代是皇宮裡的菜，在現在國宴上也有這個菜，不過有些人不喜歡吃它的與眾不同的味道，和秋葵一樣，我男人和寶寶就是要逼著才吃一點點，但是人家在國際上有個美稱叫蔬菜之王呢。蘆筍也有多種做法，我最喜歡吃白...
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![蘆筍怎麼做簡單又好吃，肉絲炒蘆筍]( "蘆筍怎麼做簡單又好吃，肉絲炒蘆筍")
蘆筍怎麼做簡單又好吃，肉絲炒蘆筍
蘆筍是草本植物，據記載，蘆筍的硒含量高於一般蔬菜，差不多等於海魚海蝦的含量。更現實的是它的做法很多，是一種很嫩的蔬菜，作為北方人，覺得炒熟透吃更好。操作方法（01）準備主要食材：肉和蘆筍。要把蘆筍的根部直接用刀切掉。（02）蘆...
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![如何做蘆筍炒蝦仁？]( "如何做蘆筍炒蝦仁？")
如何做蘆筍炒蝦仁？
蘆筍炒蝦仁是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道蘆筍炒蝦仁才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蝦半斤，蘆筍1斤，蒜頭，老酒，醬油，五香粉鹽巴，味精。操作方法首先選擇活的明蝦和新...
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![蘆筍種子催芽方法]( "蘆筍種子催芽方法")
蘆筍種子催芽方法
蘆筍種子皮厚堅固，外邊有一層蠟質，所以吸水困難，在耕種前必須進行浸種催芽。操作方法（01）晒種是殺滅病菌、避免病菌傳人植株的經濟有用的辦法，還能夠有用進步發芽率，增強蘆筍種子發芽勢。耕種前，挑選晴天將種子放在布袋上，厚度...
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![清炒蘆筍的正宗做法]( "清炒蘆筍的正宗做法")
清炒蘆筍的正宗做法
操作方法（0102）清炒蘆筍的做法蘆筍去掉根部的硬皮切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切，然後將蘆筍轉個角度，再切熱鍋，倒入色拉油，大火快炒蘆筍段，顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻轉中火，淋上水澱粉勾薄芡出鍋...
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![蘆筍種子栽培技術]( "蘆筍種子栽培技術")
蘆筍種子栽培技術
相信大家都喜歡吃竹筍，它的味道非常的爽口，我們經常可以在農村看見一些竹筍，但是大家光知道吃，不知道怎麼種那就不行，今天小編教大家怎麼來種植竹筍。操作方法（01）對於種子的處理，在我們播種之前我們需要用溫水浸泡種子，然後等...
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![蘆筍炒平菇的家常做法]( "蘆筍炒平菇的家常做法")
蘆筍炒平菇的家常做法
蘆筍炒平菇是一道營養價值很高的養生菜，口感鮮嫩，清香爽口。蘆筍有“蔬菜之王”的美名，是一種營養非常全面的高階蔬菜，其中硒元素的含量遠遠高於其他蔬菜，而硒元素能抑制細胞癌變，另外還對心臟病、高血壓等病症有一定的食療...
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![蘆筍的做法【圖解】]( "蘆筍的做法【圖解】")
蘆筍的做法【圖解】
將窇好旳粽籽絟蔀倣入電髙壓鍋蚛，伽凊閖蘰過粽籽。χυāň蘀“豆dāňɡ”，啟動，待箌zí嘫檞壓鮜即軻飠苚。將窇好旳粽籽絟蔀倣入電髙壓鍋蚛，伽凊閖蘰過粽籽。χυāň蘀“豆dāňɡ”，啟動，待箌zí嘫檞壓鮜即軻飠苚。操作...
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![蘆筍豆腐鮮蝦餅]( "蘆筍豆腐鮮蝦餅")
蘆筍豆腐鮮蝦餅
今天要做的是蘆筍豆腐鮮蝦餅，愛美瘦身人士最適合的菜餚之一，熱量十分的小，味道卻十分的好，完勝外面買的雞塊~當然，前提是不要亂改動配方，做法比之前的菜式難度稍微大一點，所以廚藝小白慎試。操作方法（01）將所需要的材料準備好（0...
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![清炒蘆筍怎麼做？]( "清炒蘆筍怎麼做？")
清炒蘆筍怎麼做？
蘆筍中含有豐富的蛋白質、維生素以及人體所需的微量元素，炒、煮、涼拌等烹調方式均可，這裡介紹的是比較簡單的小炒的烹調方式，口感鮮美、柔嫩爽口。操作方法（01）準備好材料蘆筍，把蘆筍底部比較老的部分掐掉。（02）把擇好的蘆筍...
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![白灼蘆筍怎麼做]( "白灼蘆筍怎麼做")
白灼蘆筍怎麼做
蘆筍跟海鮮一樣，特別適合簡單的做法。沸水焯至斷生後，撈出淋上生抽和熱油，原汁原味，卻鮮嫩可口。今天的白灼蘆筍，搭配了漂亮的鳳鈴椒，吃起來微辣鮮甜，別有滋味。操作方法（01）準備新鮮蘆筍一把，去掉老莖。（02）將蘆筍摘折成段後，清水...
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![蘆筍最經典的三種吃法]( "蘆筍最經典的三種吃法")
蘆筍最經典的三種吃法
工具/材料蘆筍、銀杏仁、百合、糖、雞蛋、芝士、乾貝蟹肉醬銀杏百合炒蘆筍首先去除蘆筍的鱗片和根部。之後斜刀切段。熱鍋起油，倒入蘆筍。之後再加百合和焯過水的銀杏。加少許鹽、糖，關火盛出就可以了。鹽水煮蘆筍首先...
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![蘆筍是什麼]( "蘆筍是什麼")
蘆筍是什麼
簡要回答蘆筍是一種百合科天門冬屬直立草本植物，學名石刁柏，也叫龍鬚菜。萵筍是我們大家常吃的一種蔬菜，它含有豐富的纖維素，那麼蘆筍又是什麼呢？跟著小編一起了解一下吧！詳細內容蘆筍學名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龍鬚菜，是...
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![蘆筍功效和作用及禁忌 吃蘆筍的好處與注意事項]( "蘆筍功效和作用及禁忌 吃蘆筍的好處與注意事項")
蘆筍功效和作用及禁忌 吃蘆筍的好處與注意事項
蘆筍是日常生活中比較常見的一種食材，蘆筍上市的季節是4月份到6月份，適當的吃一些蘆筍可以補充身體所需要的營養物質，當然吃蘆筍也需要注意一些禁忌，下面就和大家介紹蘆筍功效和作用及禁忌。蘆筍功效和作用1.防癌抗癌蘆筍...
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![家庭蘆筍的種植方法]( "家庭蘆筍的種植方法")
家庭蘆筍的種植方法
家庭種植蘆筍，一般選擇在花盆裡種植，因為蘆筍耐寒、耐熱，所以放在家裡的陽臺上就可種植。那麼該怎樣種植蘆筍呢？下面小編就把家庭蘆筍的種植方法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）家庭種植蘆筍，首先需要催芽，就是把種子...
