你知道如何濾去濾去蔬菜上的殘留農藥嗎
簡要回答
平時我們想要去除蔬菜上的殘留農藥,需要掌握順序,依次為小蘇打水,流動水,清水,淘米水。整體來說,這4種方式能夠儘可能的去除蔬菜上的農藥殘留。但農藥涉及到的種類較多,具體使用哪種方式,可能會存在一定的差異性。
首先利用小蘇打水清洗蔬菜上的農藥殘留,畢竟小蘇打水呈弱鹼性,利用它來有效的去除蔬菜上的農藥殘留。而這時候農藥大部分為有機類的,呈弱酸性,正好產生化學反應。
之所以使用流動的水來有效的清除蔬菜上的農藥殘留,主要是流動的水具有一定的流動性。而農藥直接噴灑在蔬菜上,大部分殘留在表面,利用流動的水清洗效果比較好。
經過之前兩步之後,也可以直接利用清水來去除蔬菜上的殘留農藥。在利用清水來去除時,需要浸泡一會,這樣才能夠更好的讓農藥溶解在清水當中。
最後使用淘米水再次浸泡蔬菜,可以有效的去除殘留的農藥。不過在浸泡完成之後,也需要再次清洗一下。
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