薦讀|立秋後怎麼吃水果更健康?
立秋後,天氣溫度會逐漸有所下降和緩和,由夏季的炎熱走向秋季的乾燥涼爽,人體也開始進入陽盛陰衰的轉化。這個時候要注意養肝護肝,在飲食上要"增酸",以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣的侵入。在眾多果蔬成熟豐收的秋季,琳琅滿目的水果讓人挑花了眼,這一時節,吃什麼水果最養人呢?一起來看看吧!
操作方法
(01)在外國有這麼一種說法,即"上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛"。意思是說上午是吃水果的黃金時期,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。
(02)早晨,尤其在十點左右,此時陽氣上升,是脾胃一天當中最旺盛的時候,脾胃虛弱者選擇在此時吃水果,更有利於身體吸收。午餐後1小時吃水果有助於消食,可選擇秋梨、楊桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐後吃水果既不利於消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
(03)梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”,具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。
(04)葡萄全身都是寶,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
(05)香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。此外,香蕉還含有被稱為“智慧之鹽”的磷,因此,秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。
(06)檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽,除了含有大量的檸檬酸外,還有煙酸和有機酸,有很好的殺菌作用。此外,就是它卓越的美膚功效,它含有豐富的維生素C,可美白肌膚。
(07)蘋果性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
(08)大棗味甘性溫,是補中益氣、養血安神的佳品。並且,新鮮的大棗中含有豐富維生素C,一天三個棗,人就不會老。
(09)獼猴桃含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進心臟健康、幫助消化。
(10)對於追求健康的我們來說,每天保證一定量水果的攝入是非常必要的。每天攝入200-350克新鮮水果,才能夠維持我們每天健康所需。
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