補腎壯陽食物—生薑當歸羊肉湯的做法
工具/材料
羊肉 生薑 當歸 食鹽
操作方法
根據個人的食用量來準備適量的食材,之後將羊肉切成塊狀,放在開水中來燙,以幫助去除表面的血水,然後撈出瀝乾後放在盆中備用。
將生薑清洗乾淨後,用刀切成薄片狀,然後在鍋中倒入適量的水,等水開後將羊肉和生薑一同放在裡面進行熬煮,大約需要兩個小時。
在熬煮一個小時後,將當歸清洗乾淨放入鍋中,並適當的進行攪拌,使調料的味道能夠充分的進入到羊肉裡面,之後再轉為小火繼續熬煮一個小時,以幫助提高羊肉的口感。
在熬煮至羊肉變得十分細嫩與軟滑後,便可以關火了,此時再根據個人的口味來適當的加入些食鹽和香菜,攪拌均勻後便可以食用了,不僅可以幫助補腎,還有利於增強體質。
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