餐廳服務員工作流程
餐廳裡的服務員是幫助客人,為客人服務的,那麼他們的日常工作是怎樣的呢?
操作方法
(01)準時參加餐廳的培訓和班前例會,聽從老闆的工作安排和每天的任務
(02)注意儀容儀表要整潔,穿工作服,有正確的站姿,面帶微笑
(03)清潔打掃衛生,把桌椅,桌上的碗筷,餐具等其他物品擺放整齊,隨時保持地面的乾淨
(04)有禮貌的接待客人,帶客人入座,並在旁細心指導客人的點菜,宣傳這個餐廳的特色菜,聽從客人的任何要求
(05)最後在客人走了之後,要做好收尾工作
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