閩南美食小吃有哪些
這篇指南,為你介紹了幾種非常有名的閩南美食小吃,吃貨一定要看。
操作方法
花生湯是閩南地區非常著名的一道飲品,趁熱喝,營養價值豐富,口感是偏甜的那種,一點都不膩。
沙茶麵在內陸地區很少見,但是你來閩南地區,必須要吃這種面,沙茶麵的原料是各種海鮮、豆腐、鴨腸、蔬菜等,味道偏淡。
海蠣煎是一種煎餅,就是把貝殼肉和雞蛋餅混在一起,一般人都是放一些番茄醬吃,味道比較鮮嫩。
竹筍凍是一種小吃,但是很多外地人不敢吃,因為這裡面其實是沙蟲,然後通過高溫熬製,把沙蟲體內的東西熬成膠狀,冷卻後加上調味醬食用。
魷魚串串也是一道比較常見的閩南小吃,閩南這邊因為靠近海,魷魚個頭大,肉質鮮美,喜歡的朋友一定要來品嚐。
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