為什麼說猴麵包樹是生命之樹?
在非洲、大西洋諸島、印度洋諸島和澳大利亞北部都可以看到猴麵包樹。它能貯幾千千克甚至更多的水。在沙漠旅行,如果口渴,不必動用儲備,只需用小刀在隨處可見的猴麵包樹的肚子上挖一個洞,清泉便噴湧而出,這時就可以拿著缸子接水暢飲一番。猴麵包樹的果實可以當水果吃,也可以做菜,果殼是很好的工藝品。
猴麵包樹這個名字是不是很特別呢,單單從名字上我們就知道了這種樹是可以提供“麵包”的,不僅如此,它還能提供水分,因此猴麵包樹被稱為生命之樹。
為什麼說猴麵包樹是生命之樹?
在非洲、大西洋諸島、印度洋諸島和澳大利亞北部都可以看到猴麵包樹。不管長在哪兒的猴麵包樹,樹幹雖然都很粗,木質卻非常疏鬆,可謂外強中乾、表硬裡軟。這種木質最利於儲水,因此它有獨特的“脫衣術”和“吸水法”。
每當旱季來臨,為了減少水分蒸發,它會迅速脫光身上所有的葉子。一旦雨季來臨,它就利用自己粗大的身軀和鬆軟的木質代替根系,如同海綿一樣大量吸收並貯存水分,待到乾旱季節慢慢享用。據說,它能貯幾千千克甚至更多的水,簡直可以稱為荒原的“綠色貯水塔”了。
在沙漠旅行,如果口渴,不必動用儲備,只需用小刀在隨處可見的猴麵包樹的肚子上挖一個洞,清泉便噴湧而出,這時就可以拿著缸子接水暢飲一番了。因此,不少沙漠旅行的人說:“猴麵包樹與生命同在,只要有猴麵包樹,在沙漠裡旅行就不必擔心了。”
猴麵包樹的果實可以當水果吃,也可以做菜,果殼是很好的工藝品。
猴麵包樹果實怎麼吃?
猴麵包樹成熟的果實可長達1英尺(注:1 英尺=12 英寸=0.3048 米)。果實中含有酒石酸和維他命C;人們可以直接吮吸果實的汁液,也可將汁液與水混合製成有提神作用的飲料;或者把果實晒乾輾碎成粉,然後象咖啡一樣的飲用。
麵包樹可以說是一座天然的麵包廠,它可以在1年之中向人們無償地提供3次成熟的麵包果。人們將從樹上摘來的成熟碩果放在火上烘烤,待烤至黃色時,就可食用。
果實烤熟切開後呈現淡淡的黃色,散發著淡淡的香味,將一些鹹牛肉放在熱騰騰的果肉上,一口咬下去,果肉軟綿綿,質感粉粉的好像在吃馬鈴薯一樣,不過果肉本身好像沒有什麼特別的味道。
據說一棵麵包樹所結的麵包果就能養1-2人。
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