抖音沸騰蝦怎麼做
想知道抖音沸騰蝦怎麼做?小編教你怎麼做。
操作方法
(01)抖音沸騰蝦需要的食材:幹辣椒,花椒,蒜,洋蔥,蔥,鮮蝦,食用油,料酒,耗油,生抽,雞精,鹽。
(02)將蝦處理乾淨,記住一定要除去蝦線哦,然後用料酒,,雞精,鹽和蠔油醃製分鐘左右,放在一旁備用;
(03)幹辣椒剪成小段(幹辣椒用量根據個人口味),蒜切成塊,洋蔥切片,蔥切成蔥花,轉盤備用;
(04)鍋中倒入大半油,加熱,需要很高的油溫,然後關火,先倒入調料,然後倒入鮮蝦,攪拌使其受熱均勻,起鍋,撒上蔥花即可。
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